Kuukauden arkiruoka – Tonnikala quesadilla
Myös tortillat ovat helppoa ja hyvää arkiruokaa. Tällä kertaa halusin kokeilla jotain muuta kuin perinteistä ja huomasin Valion sivuilla reseptin näihin tonnikala quesadilloihin.
Valmistusaineet (4 annosta)
4 tortillaa
100 g kappeli juustoa raasteena
1 prk raejuustoa
2 tlk tonnikalaa vedessä
paprika
4 rkl chilikastiketta
(muita mausteita oman maun mukaan)
voita paistamiseen
Valmistusohje
Sekoita keskenään raejuusto, tonnikala, pieneksi pilkottu paprika ja chilikastike sekä mausteet. Höylää toiselle tortille juustoa, levitä täyte juuston päälle ja höylää juustoa päälle. Nosta toinen tortilla päälle.
Kuumenna pannu ja paista quasadilla kauniin ruskeaksi molemmin puolin. Apuna kääntämisessä voi käyttää esimerkiksi kattilan kanssa. Nosta lautaselle ja leikkaa 4-6 osaan.
Voit tarjoilla esimerkiksi jonkun nopean salaatin kanssa tai sellaisenaan.
Meneekö muuten teidän lapsukaiselle jo tuo chili? Jos menee niin miten harjoittelitte?
Lilian ei tykkää kovin mausteisesta ruuasta ja en itekään välitä hirveen tulisesta. Ei kyllä ollu hirvee menestys nämä Lilianin mielestä, mutta toisaalta se ei tykkää tonnikalastakaan 😀 Ei meillä oikeestaan ole ollut mitään ihmeellistä treeniä, sillä aika nopeesti hän siirtyi syömään samoja mausteita mitä mekin.