Hae
Love Beyond Words

Mökkikakku – valmistuu ilman uunia

Mökkikakku, joka valmistuu nopeasti paistinpannulla – miten helppoa! Juhannus on ennen kaikkea rentoumista ihanassa miljöössä, joten tämän kakun avulla voi keskittyä siihen olennaiseen, sillä sen leipominen ei vaadi hirveitä poppaskonsteja. Mökillä ei välttämättä ole kaikki kodin mukavuuksia, joten tämän kakun rapea pohja sekä suussa sulava täyte valmistuu nopeasti samalla paistinpannulla. Myös ainesosa luettelo ei päätä huimaa, joten voin luvata että tämän leipaseminen onnistuu keltä tahansa kotikokilta! Ei muuta kuin reseptin kimppuun!

mökkikakku

Mökkikakku

POHJA

3 dl kaurahiutaleita
100 g voita
¾ dl sokeria

TÄYTE

1 prk Crème fraîchea
100 g valkosuklaata
2 prk vanilja rahkaa

PINNALLE
tuoreita marjoja

Valmistus

Laita kaurahiutaleet, puolet voista sekä sokeri paistinpannulle. Paista, kunnes seos on hieman ruskistunet. Lisää loppu voi ja kun se on sulanut, nosta pannu pois liedeltä. Painele lämmin kauraseos vuoan pohjalle. Lisää pannulle crème fraiche ja paloiteltu valkosuklaa. Kuumenna pikkuhiljaa samalla sekoitellen, kunnes suklaa on sulanut. Nosta liedeltä ja lisää joukkoon vaniljarahka. Kaada täyte vuokaan. Anna tekeytyä jääkaapissa n. 2 h. Koristele kakku oman maun mukaan ja herkuttele!

Mökkikakun reseptin bongasin Valion sivuilta. 

kesäkakku

Joko teillä on juhannussuunnitelmat selkeinä? Meillä tää juhannus on edelleen ihan auki, sillä minnekään pidemmälle ei viitsitä lähteä. Saas nähdä siis mitä keksitään ja tuleeko tästä(kin) junannuksesta kaupunkijuhannus, joka ei näin maalta kotoisin olevalle ole ehkä se mieluisin vaihtoehto 😀

LUE MYÖS: 

Muita herkullisia kakkuja kesäpöytään löytyy alta.  Raparperi-mansikka britakakku toimii aina!

Raparperi-mansikka Britakakku

Valkosuklaa-mansikkajuustokakku

Terveellinen mutakakku

Helppo lahja päiväkodin hoitajille

lahja hoitajille

Vaikka tänä vuonna kevätjuhlia ei päiväkodissa juhlitakaan, niin on silti ihana muistaa päiväkodin super mahtavia hoitajia jollain pienellä lahjalla kiitokseksi kuluneesta vuodesta. Tänä keväänä tosin olisi ollut niin erityistä juhlia päiväkodin kevätjuhlat, sillä ne ovat neidin viimeiset juhlat päiväkodin puolella. Jotenkin siis tosi haikeeta, että ei tule koko ryhmän yhteisiä juhlia. Nämä tapahtumat ovat jotenkin niin sykähdyttäviä, kun lapset ovat pukeutuneet kesäisiin juhlavaatteisiin ja esiintyvät yhdessä. Voisin kuvitella, että eskarilaisten viimeinen esitys olisi varmasti ollut paljon täynnä tunteita ja jännitystä ja lopuksi heille olisi varmasti pidetty kaunis puhe, jossa jokainen olisi ehkä saanut kauniin kukan. Meidän päiväkodissa on onneksi päädytty pitää eskarilaisilla oman ryhmän kesken pienet juhlat, johonka tosin vanhemmat eivät pääse johtuen korona-tilanteesta. Mutta ihanaa, että pääsevät keskenään juhlimaan ja pukeutumaan näteiksi. 

lahja päiväkodin hoitajille

Ajattelin jakaa tässä pienen helpon vinkin, joka on kiva idea myös lahjaksi päiväkodin hoitajille. Tämän valmistaminen onnistuu yhdessä lapsen kanssa ja ainakin meidän 3v ja 6v mielestä vasaralla hakkaaminen oli hauskaa puuhaa!

Lahja päiväkodin hoitajille: Kortti orvekeista

 

Tarvitset lahjaa varten seuraavat asiat: 

orvokkeja

korttipohja

palan leivinpaperia

vasara

 

Taulu valmistuu näin: 

Aseta orvokin “oikea puoli” korttipohjaa vasten.
Aseta leivinpaperi kukan päälle.
Hakkaa vasaralla tasaisesti ja rauhallisesti kukkaa, niin väri siirtyy paperille kukkakuvion muotoon. 
Poista leivinpaperi ja kukan palaset.

Viimeistele lahja vaikka kivalla runolla tai lapsen keksimällä lauseella. Esimerkiksi jo eskarilaisen osaa vaikka kertoa muistoksi mikä on ollut kivointa eskarissa.

kortti orvokista

Lisää lahjavinkkejä: 

Itsetehdyt leipomukset ovat aina ihan paras idea!

Skittles-keksit lahjaksi

Kolmen raaka-aineen terveyskeksit

Pyykkietikka on aina ajankohtainen ja helppo lahjaidea.

Kaksplus blogiverkoston joulukalenteri: DIY- Pyykkietikka on nopea ja käytännöllinen joululahja