Juhannus uudessa hotelli Koli Kylässä
Kaupallinen yhteistyö: Break Sokos Hotel Koli Kylä
Uusi Break Sokos Hotel Koli Kylä avautui Kolille juhannuksena ja me päästiin tutustumaan hotelliin ensimmäisten joukossa. Juhannus sisälsi upeiden Kolin maisemien ihastelua mm. Ukko-Kolin huipulta ja maisemahissin 770 metrin matkalta. Tämän lisäksi rentouduttiin Kolin Relax Spassa, jossa Kolin maisemat avautuu mm. lämpimästä ulkopaljusta. Päästiin tutustumaan myös uuteen Tervaskanto ravintolaan, joka avattiin Koli Kylä hotelliin. Tervaskanto on myös käsintehtyjen retkieväiden keittiö, josta kannattaa kysyä valmiit retkieväät retkeä varten. Toinen illallinen nautittiin Ukko-Kolilla, Kolin kansallispuistossa Grill It ravintolossa.
Uusi kylähotelli avautui Kolille
Uusi Koli Kylä sijaitsee kansallispuiston portilla, ja monipuoliset retkimaastot ovat ihan lähettyvillä. Hotelli vie matkailijan jokaiseen eri vuodenaikaan aina kevään aamusumuisista kuusimetsistä Kolin tykkylumisille huipuille. Huoneisiin mahtuu majoittumaan 3-4 henkilöä. Lisävuoteet saa näppärästi piilotettua seinään, joka tuo lisätilaa huoneeseen. Lisäksi jokaisesta huoneesta löytyy erityisesti lapsiperheen pelastus: kuivauskaappi.
Lapsivieraat on huomioitu uudessa hotellissa monin eri tavoin. Leikkialueelta löytyy kiipeilyseinä ja erilaisia pelejä. Myös jokaisesta huoneesta löytyy puolapuut. Tervaskannossa on lapsille oma menu ja valikoimassa on mm. lihapullapastaa, pizzaa, muikkuja ja herkkuburgeria. Burgerit saivat kehuja, eikä suotta sillä sämpylät leivotaan itse ja liha tulee lähitilalta. Uusi kylä haluaa panostaa kestävään matkailuun ja lähituotannon hyödyntämiseen. Hotelli hyödyntää energiantuotannossa omaa aurinkovoimalaa ja aluelämpökeskusta.
Retkipolkujen lisäksi suoraan hotellista pystyy vuokraamaan mm. SUP-lautoja polkupyöriä, suksia ja moottorikelkkoja. Hotellissa toimii myös hieroja ja fysioterapeutti sekä Distilling Companyn tislaamo, jossa tislataan pohjoiskarjalaisista marjoista makunsa saavia juomia.
Kolin monipuoliset retket
Tällä hetkellä Kolilla vietetään retkiviikkoa, jolloin 26.–2.7. 2023 välillä on tarjolla on takuulähtöjä eri retkille, kuten islanninhevosseikkailulle ja koskenlaskuun. Lisätietoja retkistä löytyy täältä. Hotellissa toimiva ohjelmapalvelutoimisto Polar Adventures myy valmiita retkipaketteja, kuten kävely- ja pyöräretkiä.
Ohjattujen retkien lisäksi yksi ehdoton kokemisen arvoinen seikkailu on matka maisemahissillä. Hissimatkan pituus on 770 metriä ja kesto yhteensuuntaan on noin kahdeksan minuuttia. Korkeuseroa matkan aikana kertyy huimat 212 metriä. Tämä on huikee aktiviteetti vaikka koko perheen voimin.
Kolia on helppo tutki myös itsenäisesti. Lasten kanssa on helppo lähteä valloittamaan Kolia esimerkiksi kiertämällä legendaarisen huippujen kierroksen, joka on pituudeltaan vain 1,4km pitkä. Tämä reitti sisältää kuitenkin kolme upeaa huippua huipentuen Ukko-Kolin laelle kiertäen myös Akka- ja Paha-Kolin kautta. Jokainen huippu hurmaa erilaisuudellaan. Ukko-Kolilta avautuu kaunis maisema yli Pielisen, Paha-Koli on puolestaan jylhä ja karismaattinen Paha-Koli monine tarinoineen, sillä entisaikaan siellä on pidetty mm. käräjiä Akka-Kolin näkymät puolestaan hurmaa auringonlaskuineen. Näitä huippuja tulee varmasti tulevina vuosina käytyä ihastelemassa uudemmankin kerran.
Yksi retkivinkkin on myös päiväristeily Pieliselle M/S Marival II aluksella. Uusi kylähotelli sijaitsee vain 800 metrin päästä Kolin satamasta.
Hotelli loma ja eläimet
Meillä mukana matkusti Luna-kani. Sokos hotellit majoittavat mielellään myös perheiden eläinjäsenet pienistä jyrsijöistä aina kissoihin ja koiriin. Kanin kanssa matkustaminen on suht helppoa, sillä hänelle saa kasattua huoneeseen tilavan matka-aitauksen kompostiaidoista. Tämän lisäksi kani tarvitsee myös vessalaatikon ja juomakupin.
Sokos hotellit ovat huomioineet eläimet myös pienellä tervetuliaispaketilla ja esimerkiksi Lunaa odotti omat juomakuppi ja pyyhe. Koiravieraat puolestaan saavat hotelliin saapuessaan paketin, joka sisältää Best Friend -tuotteita, kuten puruluita, pihvitikkuja ja kakkapusseja. Koli on upea paikka kokea myös eläinten kanssa ja esimerkiksi Koli Kylä hotellin vierestä lähtee ulkoilumaastot aina Ukko-Kolin huipulle asti.
Onko Koli sinulle tuttu paikka? Mikä huippu on sinun suosikkisi?
Lue myös:
Raparperi mutakakku ja raparperimehu juhannuspöytään
Vietettiin tämä viikko maalla, jossa piha on täynnä raparperia. Saatiinkin vähän tuhottua näitä raparperi pusikoita, kun viikon aikana kerettiin mm. leipoa raparperi mutakakkua ja keittää raparperimehua. Nämä molemmat ovat super nopeita ja herkullisia reseptejä, joten näiden teon voi myös ulkoistaa lapsille.
Juhannus vietetään tänä vuonna upeissa Kolin maisemissa. En ole aikaisemmin käynyt Kolilla, joten innolla odotan uusia kokemuksia. Minulla ei ole näin aikuisiällä ollut mitään tiettyjä traditioita juhannuksen vieton suhteen, sillä ollaan saatettu viettää juhannusta vaihtelevasti maalla, kaupungissa tai mökillä. Joten on taas mahtavaa saada täysin erilainen kokemus juhannuksen viettoon, kun vietetään sitä hotellissa. Kolin tunnelmia pääsee fiilistelemään instagramin puolella viikonlopun aikana.
Mutta asiaan, eli herkullisiin juhannus resepteihin, jotka ehtii tehdä vielä kahvipöytään.
Raparperi mutakakku
200g voita
150g valkosuklaata
4 dl sokeria
4 munaa
2tl kardemummaa
2tl vaniljasokeria
4dl venäjauhoja
400g raparperia
Laita uuni lämpenemään 175°. Sulata voi kattilassa ja ota pois liedeltä. Lisää sen joukkoon palasiksi murrettu valkosuklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Lisää seokseen sokeri ja kananmunat yksitellen. Lopuksi lisää jauhot. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Pilko raparperit pieniksi paloiksi ja pehmennä niitä pienessä vesitilkassa kattilassa keittämällä. Mausta raparperit kardemummalla ja vaniljasokerilla. Lisää raparperit taikinan päälle.
Paista uunin keskiosassa noin 30 minuuttia. Kakun ei tarvitse olla täysin kypsä. Jäähdytä kakku ja tarjoile esimerkiksi vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera! Parhaimmillaan raparperi mutakakku on kylmänä.
Raparperimehu
1 litra raparperia
1 litra vettä
1,25 dl sokeria
kardemummaa ja kanelia
Laita vesi kattilaan. Pilko raparperit paloiksi laita kattilaan. Keitä reilu 10 minuuttia. Lisää lopuksi sokeri, kardemumma ja kaneli. Odottele, että sokeri ehtii sulaa ja mehun jäähtyä hetki. Siivilöi mehu ja pullota. Säilyy viileässä noin 3-5 päivää.
VINKKI: Siivilöidystä raparperin jämistä saa tehtyä myös herkullista hilloa!
Onko teillä perinteisiä juhannus suunnitelmia vai meettekö enemmän fiiliksen mukaan?
Lue myös: